En sağlıklı kaşar peyniri hangisi? Eski Kaşar daha uzun süre eskitilirken, taze Kaşarın üretim ve eskitme süresi daha kısadır. Kalsiyum ve protein içeriği daha yüksek olmasına rağmen, her iki peynir de sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sütaş kaşar peyniri sağlıklı mı? Süt içeriğinin yüksek olması sebebiyle zengin ve kaliteli bir protein, kalsiyum ve fosfor kaynağıdır. Kaşar peyniri alırken nelere dikkat edilmeli? Kaşar peyniri alırken nelere dikkat edilmeli? Kaşar peynirinin yüzeyi pürüzsüzdür ve rengi tereyağına benzer şekilde sarıdır. Hoş bir kokusu vardır ve yenildiğinde ağızda erir. Keserken küçük kıymıklar oluşmaz, ne çok sert ne de çok yumuşaktır. Kars kaşarı mı Trakya kaşarı…
Yorum Bırak