Bahçelerde börülce nerenin? Bu akşam saat 20.00’de Tekirdağ yöresinin türküsünü dinleyelim: “Bahçelerde börülce” 🎶 Tuğba Ger, Ali Çakar ve Selcan Kökçen Şahin’in sunumu ve icrasıyla “Üç Yâren”. Börülce hangi yöreye ait? Kara gözlü bezelye, Trakya mutfağında popüler bir sebzedir. Yerel halk şarkılarına konu olan kara gözlü bezelye, Kırklareli bölgesinde “papuda” olarak bilinir. Genellikle kuru baklagil formunda değerlidir. Börülce en çok hangi ilde yetişir? Kara bakla nerede yetişir? Ege ve Akdeniz’de yetişen kara bakla, özellikle Ege bölgesinde yaygın olan bir baklagil türüdür. Börülce anavatanı neresidir? Kara baklagil bitkisinin anavatanı Güney Asya, Hindistan ve Afrika’dır. Börülce yemeği nerede meşhur? Denizli’de geleneksel yemek…
Yorum Bırak